日本酒

おすすめの日本酒

一ノ蔵すず音（宮城県） 1本（300ml ）　¥2,570
炭酸ガスを瓶の中に閉じ込めた発泡純米酒。 口当たりはとてもなめらかで優れた香味と爽快感が調和しているのが特徴。

大吟醸 純金箔入 特製ゴールド賀茂鶴角瓶 1本（180ml ）　¥1,620
酒の都西条の賀茂鶴のこころ輝く大吟醸花びら純金箔という雅も添えて・・・。

本醸造

賀茂鶴　特等酒　広島　一合　¥1100
久保田　千寿　新潟　一合　¥1200
男山　北海道　一合　¥900
白牡丹　広島　一合　¥850
雪の松島　宮城　一合　¥900

吟醸酒

真澄　長野　一合　¥1100
五橋　山口　一合　¥2000

純米酒

賀茂泉　広島　一合　¥900
酔心　広島　一合　¥900
純米小鼓　兵庫　一合　¥1100
酔鯨　高知　一合　¥1100
亀齢　広島　一合　¥1000

純米大吟醸酒

久保田 萬寿　新潟　一合　¥3000
獺祭　磨き二割三分　一合　¥3800
天狗舞 純米吟醸　石川　一合　¥2800

大吟醸酒

三嵋オリジナル 究極の大吟醸　広島　一合　¥3300
雨後の月　広島　一合　¥2800
双鶴　広島　一合　¥3800

焼酎

料理長こだわりの焼酎

森伊蔵 180ml
なゝこ 180ml
佐藤（黒） 75ml　¥1000
百年の孤独 180ml
魔王 75ml　¥1200
伊佐美 75ml　¥900

麦焼酎

吉四六　大分　75ml　¥650
佐藤　鹿児島　75ml　¥600
中々　宮崎　75ml　¥750

いも焼酎

黒霧島　宮崎　75ml　¥550
川越　宮崎　75ml　¥650
三岳　鹿児島　75ml　¥650

米焼酎

時代蔵八　熊本　75ml　¥650

泡盛

主(五年古酒)　沖縄　　75ml　¥750　泡盛

ワイン

シャンパン･スパークリングワイン

モエ･エ･シャンドン　キュヴェ･ドン･ペリニョン　MOET CHANDON Cuvee Dom perigon　　750ml　¥32500
ペリエ・ジュエ　ベル・エポック　PERRIER JOUET BELLE EPOQUE 750ml ¥35000
テタンジェ　N.V. TAITTINGER Brut Reserve　　750ml　¥11500
クレマンド・ブルゴーニュ　CREMANT de BOORGOGE 750ml　¥5400
タルターニ　ブリュット　タシュ　TALTAEN Brut Tache 750ml ¥4950

ロゼワイン

ロゼ・ダンジュ　Rose d’ Anjou　　750ml　¥3300　　375ml　¥2000　　グラス　¥650
カルト・ノワール・コート・ド・プロヴァンス　ロゼ　　Carte Noire Cotes de Provence Rose 750ml　¥4300 グラス　¥750

白ワイン

シャブリ・ラ・シャンフルール　Chablis La Chanfleure　　750ml　¥8500
ピュリニ・モンラッシェ・ブラン　Puligny-Montrachet Blanc　　750ml　¥16000
プイィ･フュイッセ　Pouilly-Fuisse　　750ml　¥8,200　　375ml　¥4300
勝沼 甲州 樽醗酵　Katsunuma KOSHU BARREL FERMENTATION　　750ml　¥7,800　グラス　¥1,080
サンセール・ブラン　Sancerre Blanc 750ml ¥6200
アルガブランカ　クラレーザ　Arigabranca Claerza 750ml ¥4500
アルデッシュ・シャルドネ　Ardeche Chardonnay　　750ml　¥3500　　375ml　¥1950
ピースポルター・ミヘルスベルク.Q.b.A　　Piesporter Michelsberg.Q.b.A 750ml　¥3300 グラス　¥550

赤ワイン

パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー　Pavillon Rouge du Chateau Margaux 750ml ¥33000
ジュヴレ・シャンベルタン　Gevrey-Chambertin　　750ml　¥15120　　375ml　¥8640
シャペル・ド・カロン　Chapelle de Calon 750ml 10000
カレラ ピノ ノワール　Carela-Pinot Noir　　750ml　¥9000
ブロリオ・キャンティ・クラシコ　Brolio Chianti Classico 750ml ¥6000
勝沼ルージュ樽熟成　Katsunuma Rouge　　750ml　¥5500
ムートン・カデ・ルージュ　Mouton Cadet Rouge　　750ml　¥4,800　　375ml　¥2500
ボージョレ・ヴィラージュ・シャムロワ　Beaujolais Villages chameroy
750ml　¥4300　　375ml　¥2300 　グラス　¥700

その他のお飲み物

ビール

アサヒ プレミアム生ビール熟撰　　グラス¥430　　ピルスナー¥860
アサヒ スーパードライ グラス¥380　　ピルスナー¥750
瓶ビール（中）アサヒ・キリン　¥860
ノンアルコールビール　¥540

その他

モルトウイスキー（竹鶴12年ピュアモルト）シングル　¥750　　ダブル　¥1500
スコッチ シーバスリーガル　シングル　¥900　　ダブル　¥1800
コニャック ヘネシーV.S.O.P　シングル　¥1200　　ダブル　¥2400
梅酒（蔵元の梅酒）　¥550
ペリエ　¥500
桂花陳酒　¥840

カクテル

ジントニック　¥700
モスコーミュール　¥700
スプモーニ　¥700
キール　¥700
カンパリソーダ　¥650

ソフトドリンク

オレンジジュース100％　¥550
グレープフルーツ100％　¥550
コカ・コーラ　¥500
ジンジャーエール　¥500
ウーロン茶　¥450

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Information

店舗ご案内

三嵋

席数	70席
所在地	〒730-0012 広島市中区上八丁堀4番1号アーバンビューグランドタワー アランビック2階
定休日	毎月1日年末年始（12/30・31・1/1・2）夏期（3日間）※そのほかメンテナンスのため、お休みをいただく場合がございます。
営業時間	【ランチ】11時30分～15時（ラストオーダー14時30分） 【ディナー】17時～22時（ラストオーダー21時30分）
TEL	082-224-1000

料理長　濱辺敏章

1972年	生まれ（42歳）
1992年	日本料理なだ万入社　神戸、大阪、横浜店で修行
2000年	リーガロイヤルホテル広島入社
2009年	リーガロイヤルホテル広島　日本料理なにわ　副料理長就
2012年	日本料理三嵋　料理長就任

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